Peak Water Replacement Filter

27,90

inkl. Mwst. & zzgl. Versandkosten

  • zwei Replacement Filter für Peak Water

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Produktbeschreibung

Bohnen, Equipment, Brühtemperatur, klar, alles wichtig um einen guten Kaffee zuzubereiten. Eine der wichtigsten Komponenten ist aber das Wasser, denn Kaffeegetränke bestehen zu 98 % aus Wasser.

Das ideale Wasser für Kaffee hat einen Mineraliengehalt ( Leitwert ) von 60 bis 80 PPM ( Parts per Million )

Geschmacksstoffe brauchen Mineralien an die sie sich binden können, aber nicht zu viele da sonst das Wasser schon zu sehr gesättigt ist.  Diesen Wert konnte man bis jetzt nur mit Hilfe einer Osmoseanlage und einer nachträglichen Aufmineralisierung des Wassers erreichen.

Bis jetzt! Mit dem Peak Water ist das, zumindest fast, ganz einfach zuhause realisierbar.

Der Peak Water Filter besteht aus einem Zwei-Kammern-Filter System.

Die Hauptkammer beseht aus einem sogenannten Ionentauscher. Das ist ein Substrat in das Austauschionen eingebettet sind. Wird Wasser an diesem Substrat vorbeigeführt, tauschen sich die Ionen in dem Subtrat mit den Ionen im Wasser. So werden die meisten Mineralien aus dem Wasser gefiltert.

Da dieses Wasser in der regel zu weich ist, also weniger als 60 bis 80 PPM hat, kommt beim Peak Water die zweite Kammer ins Spiel.

In der zweiten Kammer besteht aus Aktivkohle, und einer Bypass Funktion mit der man eine einstellbare Menge ungefiltertes Wasser an der aktivkohle vorbei schleusen kann. Um das gefilterte Wasser wieder bis zu den gewünschten 60 bis 80 PPM aufzumineralisieren.

Um die Notwendige Einstellung bzw. Bypass-Menge herauszufinden, liegen dem Filter zwei Teststreifen bei, mit denen sich der Härtegrad bzw PPM des Leitungswassers bestimmen lassen.

Hergestellt in: China
Material: Kunstoff BPA frei
Fassungsvermögen: ca 1,2 Liter
Abmessungen: Breite 26cm, Höhe 31cm, Tiefe 11cm
Filterwechsel: Nach 100 Litern, oder 2 Monaten
Lieferumfang: Peak Water Filterkanne, ein Filter, zwei Teststreifen, genaue Gebrauchsanleitung

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