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€8,20 – €28,90
inkl. Mwst. & zzgl. Versandkosten
Aroma: dunkle Schokolade, Nuss, Robusta
Sorte: 80 % Arabica, 20 % Robusta
Aufbereitung: natural, gewaschen
Herkunft: 60 % Brasilien, 20 % Kolumbien, 20 % Indien
Geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Röstgrad: medium
Säure: wenig
Körper: mittel bis schwer
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Sorte: 80 % Arabica, 20 % Robusta
Aufbereitung: natural, gewaschen
Herkunft: 60 % Brasilien, 20 % Kolumbien, 20 % Indien
Geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Röstgrad: medium
Säure: wenig
Körper: mittel bis schwer
Beyond Brennero – also hinterm Brenner….
Man behauptet dort gäbe es den ersten vernünftigen Espresso Deutschlands.
Das sehen wir nicht so dramatisch…
Wir wollen Euch mit unserem Blend mit 20% Robusta-Anteil den Beweis erbringen, dass man auch ohne dunkle Röstungen im Italo-Style einen gewichtigen Espresso kreieren kann.
Der Arabica Anteil besteht zu 60% aus einem milden brasilianischen Kaffee und zu 20% aus einem kolumbianischen Kaffee, der eine schöne toffee artige süße mitbringt. Super Sache als purer Espresso oder auch im Cappuccino.
Details über die Herkunft:
Brasilien
Region: South Minas
Farm: diverse Farmen der Region
Varietät: Bourbon, Typica, Catuai, Yellow Bourbon, Maracaturra, Maragogype, Catimor
Anbauhöhe: 900 – 1200 Meter
Aufbereitung: natural
Kolumbien
Region: Oporapa, Huila
Farm: diverse Farmen der Region
Varietät: Castillo, Caturra
Anbauhöhe: 1200 – 2100 Meter
Aufbereitung: gewaschen
Indien
Region: Chickmagalur, Karnataka
Farm: Vasundra Sales Corparation VSC, Kooperative von 28 Bio Farmen mit eigener Aufbereitung
Varietät: old Paradenia
Anbauhöhe: 800 Meter
Aufbereitung: gewaschen
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